近期以来，蓬莱市场上的鸡蛋价格一直处于高位运行状态。据监测，蛋价由年初9.00元/kg已升至目前10.80元/kg，升幅为20%;与去年同期价格7.60元/kg相比，涨幅高达42.11%。往常年，市场上的蛋价受供需关系的影响，此时间段一般会保持低价位运行态势。但是，像今年市场上蛋价高企的时间跨度之长还不多见。为此，我们对部分养殖户进行了一次走访调查。

　　造成当前蓬莱市场鸡蛋价格居高不下的原因有三：一是受端午节节日效应的影响，部分经销商囤积鸡蛋和市场需求量增大，拉动蛋价上升;二是头两年国内市场蛋价低迷，部分蛋鸡散养户为规避风险清栏退出，致使市场鸡蛋产量下降，鸡蛋供应偏紧，蛋价走高;三是近期我国南方地区受灾较重加之疫情的影响，“北蛋南运”的数量进一步增加，导致我市及周边地区市场鸡蛋存量进一步下降，促使蛋价进一步提升。

　　从目前我市市场蛋价走势看，预计端午节前鸡蛋价格不会出现较大幅度回落。