畜牧家禽网 时间:2014/5/29 11:06:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
说起端午节,就不得不说起节日的主角粽子和鸡蛋。当下距离我国传统节日端午节只剩下一个星期,而记者在21日的调查中却发现,与往年有所不同的是,鸡蛋价格在节前便一直处于“居高不下”的状态,山东枣庄很多市民对此很是犹豫,到底是现在买还是继续观望。
据了解,往年鸡蛋的价格在三、四月份是相对较低的,在四月底到五月初这个时间段才开始逐步上升,到端午节前后蛋价会达到一个高峰,而后便呈现下降趋势。但今年鸡蛋价格却提前涨了起来,并且大有一种“节节增高”的趋势。“四月初的时候鸡蛋批发价才每斤4块多点,到了五月初的时候就隐隐有‘破五’的趋势,而如今蛋价高达5.3元钱一斤,而且这个价格还是一星期以前涨上来的,过两天会不会涨还说不定。”市中区一农贸市场内的鸡蛋商如此说道。
记者采访了多家鸡蛋供应商后得知,由于去年年末再次出现禽流感,禽类产品价格持续走低,这导致养殖户淘汰种禽数量增加,补栏量减少。而市民对鸡蛋的需求量却并没有因此而减少,反而在五一小长假的消费刺激下,有所增长,此消彼长之下出现了供不应求的局面,因此今年蛋价才会有不断攀高的现象。“鸡蛋一天一个价,跟去年同期相比真是一个天上一个地下。”市中区一家便利店老板龙女士表示,在四月底、五月初,蛋价还未“破五”的时候鸡蛋销量还算不错,可随着价格的不断增高,销量也开始减少,到现在变成问价的多,购买的人少。
然而随着端午佳节的临近,作为主角之一的鸡蛋其价格到底还会不会再继续涨,涨到多少都不好说。家住市中区龙头路的市民周女士表示,每逢端午节前夕,她总会提前购买大量鸡蛋囤在家里,没有别的原因,就是担心端午节的时候鸡蛋太贵,提前买的话还能便宜一些。而今年面对蛋价“一路走高”的形势,她开始犹豫了。“到底提前买不买呢,还有一个星期就到端午了,现在蛋价都够贵的了,谁知到时候还会不会继续涨呢,要是万一之前涨的太高了,到那时价格便宜了那我现在买不就亏了么。”周女士说出了自己的担忧,并表示只能继续观望,如果几天后蛋价还是这个价格她再选择购买。