6月4日起全国主产区鸡蛋价格结束下跌出现上涨，6月7日起东北地区蛋价也止跌回升出现两天连涨。分析师表示，5月底开始的鸡蛋跌价基本结束，市场进入恢复性调整期，预计蛋价仍将走高，但幅度不大。

　　卓创资讯分析师刘旭向大智慧通讯社表示，6月鸡蛋价格止跌回涨，有各方均有意挺价的因素，同时还因为端午节后零售环节存货基本消化完，各批发市场走货逐渐恢复正常的原因。受产区货源减少，而销区走货好转的影响，市场开始回涨。

　　商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍接受大智慧通讯社(微信：DZH_news)采访时表示，鸡蛋需求受气温影响较小，需求总体比较平稳。但产量上却会受夏季气温过高而减少，再加上产蛋鸡存栏减少和产蛋鸡培养周期较长的影响，供需矛盾预计短期难得到解决，上涨态势还将持续。

　　刘旭也提到，天气炎热会导致鸡蛋存储期缩短，销区经销商将更加倾向收购质优鸡蛋，市场上按质论价现象普遍存在，将导致价差逐渐拉大。

　　此外，卓创资讯分析师郭丹丹还提到，上周末东北地区蛋价也开始止跌回涨，两日连涨0.20元/斤左右。由于辽宁前期普遍停收，业内以消化库存为主，但随着存货量逐渐减少，经销商收购意愿加强，加上南方采购意愿增强，鸡蛋走货顺畅，养殖户略显惜售，预计东北蛋价仍有走高可能，但幅度不大。