市场监测数据显示，我市近期鸡蛋价格高位回落。目前农贸市场零售价格500克6.00元，与5月下旬相比，场养普通鲜鸡蛋价格下降5%至7%。我市为鸡蛋主要销区，超过三分之二的蛋源来自外省，因此产地的鸡蛋价格与供应直接影响我市鸡蛋行情。据新华社全国农副产品和农资价格系统监测：6月份开始，全国超过七成省区市的鸡蛋价格比较5月份下降。

　　市场分析，春节后一段时间内的蛋价持续走低，尤其是春节过后，我市蛋鸡场鸡蛋出场价格一度跌至每500克4.00元，监测数据显示：1—4月，我市鸡蛋出场价格一直在每斤4.00元到5.00元区间徘徊。长时间的蛋价低迷运行，使得养殖户难以承受亏损的压力，被迫淘汰产蛋鸡以减少亏损，造成了目前的产蛋鸡存栏不足。因此，自4月22日批发价格突破5元关口后一路走高，最高涨到每斤6元。

　　市场预测：鸡蛋的生产周期比较短，市场调节快，近十年价格波动都很小，而且目前其他农副产品价格仍趋稳定，因此鸡蛋价格波动符合市场规律。6月到8月是传统的鸡蛋消费淡季，预计未来一段时间，鸡蛋价格将恢复常态。