近日，有两位专家预测在接下来的5年中，牛奶将会出现供大于求的持续现象，奶价将会下降。据Goldman Sachs估计，未来五年，牛奶产量将增加2.6%，而牛奶需求量仅仅增加2%。

　　有一位作者是这样写的，举一个非常形象的例子来形容这种供大于求的及其不平衡的现象，全球将有足够的牛奶，甚至可以让人口大国------中国的每个人都能喝的非常饱。”更形象的例子说，大家可以想象有200万吨的牛奶剩余，因为没有用武之地而用来充满800个奥林匹克游泳馆。

　　据荷斯坦记者了解，尽管中国目前每人每年喝53公斤牛奶，这个数字是2011年的两倍，但是仍然明显低于世界每人每年平均喝108公斤牛奶的水平。

　　相关作者表示，恒天然一直持续保持着高产量的势态，由于这种现象，CNBC的金融家Jim Cramer号召大家购买迪恩食品的股票。Cramer的金融脱口秀“Mad Money”为别人购买股票提供建议，并回答热线观众向他提出的问题。

　　但是他也进一步解释道，2013年12月奶价是19美金/100英镑(2.59元/公斤)，这无疑说明着5月奶价是不正常的，他向记者预测，未来由于玉米及大豆价格的大幅度下降，奶价还将持续下降。