【导语·中国畜禽网】进入炎热夏季，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋市场供应量减少，各地鸡蛋价格出现季节性上涨。监测数据显示，天津市，福州市，黑龙江省等省市的鸡蛋价格都有不同程度的上涨。预计本月后期和8月份，鸡蛋价格不会出现降低，反而有可能会继续攀升。

　　由于进入炎热夏季，鸡蛋价格出现季节性上涨。监测数据显示：上周天津市鸡蛋批发价格为每公斤10.77元，比前一周每公斤上涨了0.12元；跟去年同期相比，每公斤上涨了3元左右。在零售市场，鸡蛋售价每公斤突破11元。

　　福州市从5月初每斤鸡蛋还不到5元，5月底最高涨到了6.2元，可是之后价格一路下滑，到了6月底跌到5元左右，最近一个月来创下今年新高，达6.3-6.5元，近一个月来鸡蛋价格涨幅逾20%。

　　黑龙江省从3月开始微幅上升，5月初上涨明显，6月价格有所回落，7月8日价格开始再次上涨。从哈尔滨市新胜蛋禽批发市场了解到，7月22日鸡蛋批发价格为每500克4.60元，与上周持平，与3月2日最低价3.30元相比上涨39.39%。据对全省十三个市(地)及垦区森工监测显示，7月22日鸡蛋平均零售价格为每500克5.13元，与上周相比上涨8.46%，与2月25日最低价每500克3.66元相比上涨40.16%，与年初相比上涨29.55%，与去年同期相比上涨36.44%。

　　分析，目前鸡蛋涨价，主要原因是正值高温酷暑，蛋鸡产蛋量下降，还有一些蛋鸡出现“歇伏”不产蛋，这样就造成了鸡蛋市场供应量减少。夏季市民食用鸡蛋数量上涨，再加上一些食品企业开始准备买鸡蛋制作中秋月饼，这些都增加了鸡蛋的消费数量。综合以上因素分析，预计本月后期和8月份，鸡蛋价格不会出现降低，反而有可能会继续攀升。