畜牧家禽网 时间:2014/8/11 10:45:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
8月1日区委书记王志峰前往河南省驻马店市泌阳县恒都食品有限公司就肉牛的养殖、屠宰加工项目进行了参观考察,市畜牧局局长姚蔚、区委常委、秘书长常正一同才参加活动。
王志峰一行先后来到河南恒都食品有限公司肉牛屠宰加工厂,夏南牛纯种繁育基地、夏南牛养殖基地等地进行了参观考察。每到一处王志峰详细了解基地标准化建设、投资规模、牲畜存栏量等情况,并与企业在肉牛屠宰加工项目建设进行交流。
河南恒都食品有限公司是一家集夏南牛标准化养殖、肉牛屠宰加工、冷链物流、市场营销、产品研发、饲料粮种植及加工、有机肥生产于一体的能源节约型、循环经济型、精深加工型农业产业化龙头企业。 企业在泌阳县拥有两个夏南牛标准化育肥示范基地,建成全钢构标准化肉牛育肥舍65栋,目前每个基地存栏育肥牛2万头,全年可出栏肉牛3万头。为目前亚洲*的标准化育肥示范基地, 企业还有夏南牛屠宰加工厂,采用国内领先的安乐屠宰、电刺激熟化、冷却排酸、精准分割工艺,建立起从养殖到餐桌的全程质量可追溯体系。目前,产品已顺利进入家乐福、沃尔玛等商场超市。与顶新集团、雨润食品、麦当劳、肯德基等大型餐饮连锁企业展开了广泛合作,并远销香港、中东,“恒都牛肉”市场份额逐年提升,并获得了良好口碑。
在参观考察中王志峰指出,河南省驻马店市泌阳县因地制宜、依靠科技、突出特色发展养牛业、牛肉精深加工、特别是把当地的夏南牛做成品牌、扩大市场的经验深受启发,很受鼓舞,值得我们学习借鉴。回去后要努力打造我们的晋南牛品牌。推进肉牛品牌化战略,建立公司加基地加专业合作社加农户的合作发展机制,实施企业带动、农户参与的产业化经营模式,带动农户参与到肉牛产业发展的各个环节,让农民增收致富,从而加快发展盐湖区的畜牧业。