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北京新发地市场:上周鸡蛋价格创今年新高

畜牧家禽网  时间:2014/8/15 11:24:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  上周鸡蛋价格在上上周出现反弹以后继续小幅爬升,爬升以后的价格创下今年以来的新高,也是历年同期的最高值。

  8月8日,新发地市场鸡蛋的批发价是5.40元/斤,比8月1日的5.28元/斤上涨2.27%;比7月8日的4.83元/斤上涨11.80%;比2013年8月8日的3.99元/斤上涨35.34%。周环比小幅上涨;月环比大幅上涨;年同比涨幅很大。

  上周鸡蛋价格在上上周反弹的基础上继续上涨,主要原因还是北蛋南运的规模加大所致。

  南方鸡蛋短缺的状况短时间内难以改变,有业内人士预计,这种北蛋南运的规模可能一直要延续到9月上旬,随后南运规模会逐渐压缩。也就是说,短期内,鸡蛋价格难以出现明显的回落,还会在高位运行1个多月的时间。1个月以后价格会有所回落,回落后的价格仍然属于高位。

  不过,由于近期鸡蛋的价格过高,对消费的抑制作用是不容小视的。现在得到的消息是:南方、北方鸡蛋的批发都出现轻度的滞销,高价格虽然已经被市场所接收,但是,高价格也确实使得销售进度有些缓慢。因此,后期鸡蛋的价格虽然还会保持在高位,短时间内难以出现实质性的下降,但是,受到销售状况的影响,还是会出现一些波动,波动的总趋势是缓慢下行。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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