【导语·中国畜禽网】近日，重庆忠县畜禽屠宰专项整治行动圆满结束，通过专项整治行动开展，进一步规范了畜禽屠宰行为，特别规范了肉牛屠宰行为，有效防范和制止了向屠宰畜禽或畜禽肉类产品注水或注入其他物质行为，基本建立起畜禽屠宰依法经营、规范操作、产品安全的长效机制。

　　按照全市统一部署，历时5个月的重庆忠县畜禽屠宰专项整治行动于10月28日圆满结束。

　　本次行动结合市病死猪无害化处理专项整治行动、县牛肉市场专项整治行动和畜产品质量安全“三清三治”行动一并开展。通过专项整治行动开展，进一步规范了畜禽屠宰行为，特别规范了肉牛屠宰行为；有效防范和制止了向屠宰畜禽或畜禽肉类产品注水或注入其他物质行为;有效防范和制止了经营未经检验检疫或检验检疫不合格动物及其产品的行为；基本建立起畜禽屠宰依法经营、规范操作、产品安全的长效机制。

　　本次行动受到公安、食药监的大力支持，共出动执法人员729人次，印发宣传资料2200 份，签订责任书535份。立案查处的2件案件中已结案1件，没收销毁不合格肉品45.8公斤，罚款300元。