为确保群众的身心健康和生命安全，减少和预防群体性畜产品安全事件的发生，夏邑县畜牧局采取四强化措施，进一步提高经营者和消费者的食品安全意识，切实抓好冬季畜产品安全工作，全面提升畜产品安全工作监管水平。一是通过标语、展板、公开栏等途径，广泛宣传畜产品质量安全法律法规，提高群众畜产品质量安全意识。二是及时成立冬季畜产品安全领导小组，制定下发实施方案，构建主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关股室共同抓的良好工作格局。三是明确动物卫生监督及下属5个执法大队分片包乡，强化执法力度，严厉打击非法加工出售病死畜禽等违法违规行为，同时严格动物检疫证明发放程序，确保动物运输应检尽检。四是定期召开畜产品质量安全工作会议，层层落实责任，确保人员到位、责任到位，对于因落实不力、疏于监管等行为导致重大畜产品安全事故的，严肃追究相关人员责任。