【导语·中国畜禽网】榆树市通过推进养殖方式转变，积极优化畜产品加工业，有效促进畜牧业稳定健康发展。截至去年年底，全市生猪发展到1031.4万头，肉牛发展到337万头，奶牛存栏5.24万头，羊发展到95.1万只，家禽发展到3.82亿只，全市畜产品加工业实现产值420亿元、增加值90亿元，同比分别增长11.4%和6.5%。

　　日前的一个清晨，冒着寒风，黄牛养殖户王志国牵着两头黄牛来到榆树市五棵树汉夏黄牛交易市场。

　　此时，黄牛交易市场已是一片红火。东北三省的黄牛养殖户和经纪人聚集在这里，讨价还价声不绝于耳。很快，王志国就和一位来自黑龙江的黄牛经纪人谈妥，两头牛卖了近两万元。

　　在这个东北*的黄牛交易市场里，这样的场景每个交易日都在上演。“这个交易市场设计年上市黄牛100万头以上，年交易额150亿元，目前年上市黄牛已超30万头，交易额达28亿元。”黄牛交易市场负责人介绍说。

　　红火的黄牛市场是我市畜牧业蓬勃发展的一个缩影。2014年是我市实施畜牧业四年提升计划的第三年。记者从市畜牧业管理局了解到，我市通过推进养殖方式转变，积极优化畜产品加工业，有效促进畜牧业稳定健康发展。截至去年年底，全市生猪发展到1031.4万头，肉牛发展到337万头，奶牛存栏5.24万头，羊发展到95.1万只，家禽发展到3.82亿只。肉、蛋、奶产量分别达到117.7万吨、35.1万吨和6.7万吨。实现畜牧业总产值276.6亿元，农民人均畜牧业收入达到2907元。

　　畜禽养殖向标准化迈进

　　技术服务室、饲料间、消毒池、化粪池、无害化处理间等配套建设一应俱全，宽敞的畜禽舍里几乎闻不到臭味……走进一个个标准化养殖小区，整洁的环境让人眼前一亮。2014年，我市加强规模化、标准化养殖小区建设，先后完成100个标准化养殖示范场（小区）创建任务，全市标准化规模养殖小区累计达到2715个。同时，我市积极推进清洁生产，不断提高粪污处理能力，完成全市293家规模养殖场粪污处理设施更新改造任务。为切实加强畜禽良种基地建设，我市还加大对良种繁育场的管理，大力推进吉林省万敏挽马有限公司种源基地建设。

　　畜产品加工业势头良好

　　2014年，面对畜禽产品价格低迷的形势，我市积极引导加工企业适当增加屠宰量和库存，使加工企业在一定时段内减少成本，有效带动养殖业发展。全市畜产品加工业实现产值420亿元、增加值90亿元，同比分别增长11.4%和6.5%；实现销售收入410亿元，同比增长9.8%；出口创汇1.75亿美元，同比增长10%。

　　榆树奇特生物有机肥有限公司年加工20万吨有机肥项目、榆树正大1亿只肉鸡项目、双阳长双鹿业鹿产品综合开发项目、农安河南众品生猪熟食加工项目……我市积极推进畜牧产业项目建设，促进产业集聚，努力提高产加销一体化水平。去年，全市有多个新建和续建项目开工建设，固定资产到位资金3.09亿元。

　　启动溯源体系建设

　　“2014年，我们开展了动物及动物产品原产地可追溯制度试点工作，选择皓月、华正为动物及动物产品可追溯体系建设试点单位。”市畜牧业管理局相关负责人说，皓月公司牛肉食品追溯系统包括一个中心、八个核心子系统，涵盖肉牛养殖、屠宰、加工、仓储、配送、销售等环节，目前已完成屠宰管理、仓储管理、配送管理、销售管理四个子系统的实施，正在开发和试验养殖管理子系统。华正公司将投资3000万元建立生猪生产及流通可追溯系统，目前已完成公司自有11家养猪场数据专线及监控、生猪电子标签（植入）、猪场管理软件等子项目的开发。