早就听说甘肃省武威市凉州区和平镇的牛产业很“牛”，隆冬时节，记者前往该镇一探究竟。

　　和平镇地处武威城郊，来到这里后，所到之处，几乎家家都在养牛，人们谈论的也都是关于牛的话题。

　　记者首先来到了位于和平镇中庄村的一家大型奶牛场，这里就是该镇*的奶牛养殖基地瑞达牧场。瑞达牧场是和平镇于2010年引进兰州庄园乳业有限公司投资建设的奶牛养殖基地。牧场占地面积140亩，建有各类大型牛舍16栋8000多平方米，挤奶厅、饲料棚、青贮池等设施一应俱全，牧场设计可饲养奶牛1500头，现存栏奶牛1100头。

　　“我们采取‘公司+基地+农户’的托管式运营模式，采用‘八统一’养殖方式，有效地提高了奶牛养殖户组织化程度，入驻牧场的奶牛平均日产鲜奶达到25公斤，比散养户日产鲜奶提高10公斤。”瑞达牧场负责人冯玉向记者介绍，每年牧场都和农户签订收购协议，不管市场上价格如何变化，牧场都会按照签约价收购农户的鲜奶，这样大大提升了入驻牧场养殖户的养殖效益和抗市场风险能力。

　　由于有着良好的经营理念和超前的管理模式，经过短短几年的发展，目前瑞达牧场奶牛存栏量已达到1100头，日奶产量达到10吨，每头奶牛每年的纯收入达到3000多元。

　　经过严格消毒，记者进入牧场，和平镇中庄村奶牛养殖户罗天武正在牛栏里忙得不可开交。“我原来在自己家里养着15头奶牛，去年9月份，进入瑞达牧场进行奶牛养殖，养殖规模扩大到了88头。”罗天武说，牛托管在牧场里，防疫、挤奶这些事自己都不用管，产下的奶由牧场统一价格收购，既放心又省心。

　　和平镇党委书记陈彬德向记者介绍，至目前，全镇奶牛存栏达4475头，计划到2016年末，全镇奶牛饲养量达6850头，年产鲜奶15070吨。