畜牧家禽网 时间:2015/1/13 16:36:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
近期,根据湖州市农业局办公室《关于开展生猪定点屠宰资格延期整改和迁建企业复核审查工作的通知》要求,为切实做好南浔区生猪定点屠宰场的清理整顿、改造提升工作,南浔区分管副区长徐国华带领区农林局、区市场监管局等相关人员,分别赶赴德清、海盐等地,学习考察两地先进的生猪定点屠宰管理经验。
考察组实地考察了德清县丰盛食品有限公司和浙江青莲食品股份有限公司,主要从屠宰场的整体布局、建筑设施、生产设备、屠宰与检验检疫管理、操作规程、质量追溯、环境保护、病害生猪及产品无害化处理等方面,详细了解了各场基础投入、生产运作和经营管理方面好的做法,获得了宝贵经验,受益匪浅。
南浔区将在生猪屠宰场的清理整顿、改造提升工作中,结合自身实际,加以借鉴参考利用,并严格执行商务部、农业部等九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》(商秩发〔2011〕493号),以及省、市《开展生猪定点屠宰资格审核清理工作方案》(浙商务联发〔2012〕125号和湖贸〔2012〕41号)明确的准入条件和标准,尤其按照各企业整改内容,开展针对性核查。