我国加入wto后的第一件乳业和奶业大事，三鹿奶粉事件，引发全国乳业和奶业震荡，从此改写中国乳制品和奶业的新篇章。全民倡导“诚信、守法、共荣”的（市场经济）以赶超跨越的决心和步伐，在中国特色社会主义的市场经济框架内彰显伟业。下面在新形势下，我们在一起共同关心和浅谈我国原奶收购标准和原奶收购价格壁垒和规避运行风险的有效途径：

　　一、乳业和奶业正确面对压力和挑战

　　1.全民“诚信、守法、共荣”凸显重要。在困难面前，在危机面前，乳业和奶业基地，都要严格遵守实际运行的最低原奶收购指导价格。乳业和奶业基地，都要认真履行职责和义务、各负其责、共同承担运行风险。

　　2.严格执行国家对原奶收购标准的管控（国家原奶收购标准：蛋白2.8，脂肪3.1）

　　近几年来，部分乳制品企业和部分奶业基地的“诚信、守法、共荣”的意识淡薄，采取各为其主，甚至超过国家规定的原奶收购标准（在蛋白和乳脂上做文章）高出0.2-0.3个百分点，出售原奶标准差价0.2元∕公斤之多，一头奶牛年出售原奶平均5吨计算，一头奶牛年原奶标准差价损失1000元之多。平时看似原奶收购价格涨幅，但实际标准控制原奶收购价格涨幅（概率）。长期形成的利益和矛盾差距（危险是自然存在，隐患大于未然，必须消除隐患）。

　　3. 严格执行国家省“第三方生鲜乳安全监测”的保护力度。确保原奶收购的公平性与合法性。政府各部门，特别是各级行政执法部门要及时对乳制品生产企业的原奶收购标准和原奶收购价格，进行科学评估管控和科学监督，坚决不允许超出国家以外的特殊收购标准和收购价格的违约行为的继续蔓延，更不能容忍超越国家原奶收购标准和原奶收购价格以外的 （事件）的继续发生。

　　二、消除壁垒规避运行风险的有效途径

　　1.共同克服困难，消除壁垒隐患。乳业和奶业基地，要共同承担运行风险和违约风险。乳业和奶业基地，需要共同克服困难，消除壁垒隐患，加快创优活力。政府部门有责任帮助乳业和奶业基地，遏制眼前“原奶价频频波动局面、原奶价频频走跌局面、原奶价暴跌局面、原奶奶荒局面”的难关，帮助乳业和奶业基地，提前化解可能再次引发的问提和突发事件。

　　2. 合力保护来之不易的发展成果。可借鉴外省经验出台政策给散养奶户和奶业基地，因地制宜从乳业和奶业基地的局部和整体利益，客观公正认识和考虑问题，顾全大局，共同降低乳业和奶业基地的运行风险，以此保护来之不易的发展成果。

　　3.乳业和奶业都要居安思危振奋精神。迅速开展“转方式、调结构、稳增长、促稳定”的总体方针和党中央保持高度一致。乳业和奶牛业是一家人，风险共担，全民共保近40年乳业和奶牛业的发展成果。

　　4. 遏制和规避运行风险，科学面对挑战。快速组织散养奶牛户即可转型升级 ，采取现代集中榨乳，提高原奶价格。走现代规模化和标准化发展道路，坚持绿色乳业和绿色奶业发展方向坚决不能动摇，坚决稳控全民原奶收购标准和原奶收购价格的高度“诚信、守法、共荣”体系。

　　三、维护中国特设社会主义市场经济环境下的“诚信、守法、共荣”的进步保障。

　　1.必须有稳定合理的原奶收购标准和原奶收购价格的高度“诚信、守法、共荣”进步保障；

　　2.必须有科学营销理念和人性化融合支撑的高度“诚信、守法、共荣”进步保障；

　　3.必须有提高单产，扩充总量，降低养殖成本的科技决策和高度“诚信、守法、共荣”的灵魂保障；

　　4.必须有履行各省实际的最低原奶收购指导价格的决心保障和责任保障；

　　5.必须有监督和评估原奶收购标准和原奶收购价格的科学管控保障（向粮食收购一样的管控机制）。

　　总之、政府部门，特别是物价部门、技术监督部门、畜牧兽医部门都要接入（原奶收购标准和原奶价格）之中，排除隐患壁垒。认真履行新宪法赋予的高度“诚信、守法、共荣”的责任担当和消除壁垒的合力，倡导全民为我国乳业和奶业基地的健康发展，创优服务，贡献力量。