畜牧家禽网 时间:2015/2/3 14:45:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为进一步加强畜禽屠宰监管,保障春节肉品质量安全,根据省农业厅等4部门《关于印发浙江省畜禽屠宰联合执法专项行动实施方案的通知》(浙农专发(2014)56号)精神,嵊泗县畜牧兽医局开展节前畜禽屠宰管理联合执法行动。
为切实保障岁末年初肉类产品的稳定、有序、安全供给,牢牢抓住当前影响肉品质量安全的关键问题和薄弱环节,按照“严标准、严监管、严处罚”的要求,集中力量开展综合治理整顿。在本月19日至29日开展为期10天的专项执法行动,主要对我县5各定点屠宰场的屠宰环境、有无私宰滥宰情况、有无违禁药品使用情况;肉制品销售市场及超市的产品储存条件、供销台账制度、检验检疫证明保存制度进行检查。本次执法行动共出动执法人员25人次,检测瘦肉精份,有效保障而来我县肉品市场的安全和稳定。