畜牧家禽网 时间:2015/2/10 13:36:00 来源:华阴市动物卫生监督所 阅读数:
为认真做好2015年春节期间畜产品安全监管工作,消除畜产品安全隐患,确保人民群众肉食品安全,让全市人民过上一个欢乐、平安、祥和的春节,2月2日-6日,我市动物卫生监督所执法人员加大监督力度,对生猪定点屠宰场、养殖场、生鲜乳、集贸市场、兽药饲料经营门市部进行了拉网式的全面检查。
检查中,要求各经营门店所经营肉品必须在定点屠宰场屠宰或批发,坚决杜绝私屠滥宰违法行为的发生,确保群众春节食肉安全。要求兽药经营门店健全购、销货台账,处方药必须有兽医处方单方可销售,坚决禁止销售假冒伪劣兽药产品及国家明文规定的禁用兽药。要求养殖场要健全各项生产记录、消毒记录及投入品购进记录,禁止在饲养环节添加各类违禁药物及饲料添加剂,从源头上确保畜产品质量安全。要求定点屠宰场在春供开始之际,要严格把关、逐头检疫,并及时清理屠宰车间的设施设备及环境卫生,对经检疫检验出的病害肉品,要严格按照相关规定进行无害化处理,坚决杜绝不合格肉品出场销售,要确保畜产品质量安全,确保全市人民过一个欢乐美好、健康安全、喜庆祥和的新春佳节。