2014年吉安县被纳入全省母牛扩群增养项目。为扩大基础母牛群，扩大农民就业，增加农民收入，吉安县政府下达了全县2015年母牛扩群任务，纳入考核乡镇政府农业工作内容。每个乡镇完成10户（每户扩养10头母牛）任务。要求新增母牛扩群增养任务190户。

　　吉安县属丘陵地带，草山草坡，河边地、沙洲地较多，雨量充沛，粮食作物秸秆丰富，为吉安县发展养牛提供了丰富的自然资源，为充分利用好这些自然资源化秸秆和天然草地为人类增加牛肉食品供应，是保证国家粮食安全的一项大战略。

　　为做好吉安肉牛产业这篇文章，畜牧部门一方面当好领导参谋，献计献策，另一方面当好养牛专业户的技术指导员，加强饲养管理和疫病防控培训，让养殖户吃下定心丸，放心放手大干一番养牛事业。