畜牧家禽网 时间:2015/2/15 8:51:00 来源:台前县畜牧局 阅读数:
【导语·中国畜禽网】河南省濮阳市台前县畜牧局充分发挥职能作用,严把严把投入品质量关,严把好待宰畜禽进场关,严把好屠宰检疫关,严把市场监督关,确保春节期间畜产品安全,杜绝不符合安全标准的畜产品走上市民餐桌,让群众吃上“放心肉”。
春节临近,为让群众吃上“放心肉”,河南省濮阳市台前县畜牧局充分发挥职能作用,严把“四关”,确保春节期间畜产品安全。
一是严把投入品质量关。在全县范围内开展专项整治活动,集中力量对全县所有兽药经营企业和养殖场进行了一次“拉网式”排查,从源头上把好投入品质量关。
二是严把好待宰畜禽进场关。对进入屠宰场的畜禽,驻场检疫员严格查证验物,对手续不全或不健康的畜禽,禁止其进入屠宰场。
三是严把好屠宰检疫关。对屠宰后的畜禽产品,检疫员对产品进行严格检疫,对检疫合格的畜禽产品出具《动物产品检疫合格证明》,经营户凭有效检疫证明销售动物产品,保证上市的动物产品质量安全。
四是严把市场监督关。坚持拉网式排查与日常检查相结合,严厉打击不凭检疫证明、标志经营或经营病害畜禽产品等违法行为,杜绝不符合安全标准的畜产品走上市民餐桌。