在伦敦举办的2015年农业和园艺局展望会上，欧洲自2013年年末就急剧下降的生猪价格受到了极大的关注，会议同时警示，由于需求不足，欧洲市场上供过于求的形势将会继续。

　　2014年对欧盟生猪市场产生主要影响的是俄罗斯对欧洲成员国颁布的猪肉进口禁令。

　　在2015年农业和园艺局展望会上，英国养猪委员会市场信息部经理Stephen Howarth指出，2013年欧盟占据了俄罗斯猪肉进口量的60%。

　　2014年，俄罗斯禁令的突然颁布使得大量的欧洲猪肉不得不重新寻找新的市场。

　　由于国际市场的竞争不断激化，尤其是美国、巴西和智利猪肉供应规模更大，因此2015年欧盟的猪肉出口很可能不会出现显着增长。

　　同时，最新的统计表明，继2015年初饲料成本出现增长之后，欧盟28个成员国大部分生产商每头上市的猪都出现亏损。

　　Stephen Howarth援引了德国过去的3-4个月里母猪数量的一些数据。为了应对2014-2015年利润下滑的趋势，德国正在削减母猪的数量，猪群的规模正在减小甚至关闭。

　　这种情况也可能在欧盟的其他成员国中发生，这将导致2015-2016年欧盟市场出现猪肉供应收紧的状况。

　　从英国的情况来看，全国种猪的规模似乎已经稳固在425000头的水平，因此2015年猪肉产量的增长将由母猪的生产力和猪的屠宰胴体重所决定。

　　几年来，在更加良好的管理、健康饲喂和基因的影响下，英国每年每头母猪所产仔猪的屠宰量每年呈现2%-3%的增长，依次来看，2015年母猪的生产力定会进一步提高。

　　2015年英国的平均胴体重也可能会增长，但是增长幅度应该不大。