2015年1月份新西兰牛奶产量248.1万吨，同比增长0.32%，该产季前8个月（2014.6-2015.1）牛奶产量1610.7万吨，同比增长3.5%。

　　新西兰从2014年11月份开始出现干旱情况，尤其在南岛的东海岸区域，1月份新西兰的其他地区干旱情况也同样严重，预计该产季2-5月份牛奶产量将出现下降趋势。

　　据荷斯坦分析2014年6月份到2015年1月份前8个月的牛奶产量占到全年产量的75%，预计在接下来的几个月虽然产量下降，但是对该产季牛奶总产量不会造成影响，荷斯坦认为新西兰2014/15产季牛奶产量将与去年同期持平或略有增长。