【导语·中国畜禽网】禹城市畜牧兽医局立足本职工作，认真履行畜禽屠宰管理职责，加大畜禽屠宰市场监管力度，开展“瘦肉精”等违禁物质检测，加大联合执法力度，严厉惩处犯罪分子，严厉打击生产、经营、屠宰等违法行为，确保全市肉产品的安全。

　　为全力做好畜禽屠宰工作，规范畜禽屠宰市场秩序，保证市民餐桌上的安全，结合市府、市委工作要求，禹城市畜牧兽医局全体工作人员在局党总支的领导下，立足本职工作，认真履行畜禽屠宰管理职责，五措并举加大畜禽屠宰监管力度，严厉打击生产、经营、屠宰等违法行为，确保全市肉产品的安全。

　　一、加大畜禽屠宰市场监管力度。对生猪屠宰场、农贸市场内活禽宰杀点以及其他私宰点等重要场所的监管力度，严格规范畜禽屠宰市场秩序。

　　二、加强检疫监管。尤其是产地检疫、屠宰环节检疫、严格检疫出证程序，加大病死畜禽交易整治力度，严格规范做好病死畜禽无害化处理工作，确保我市畜产品安全。

　　三、加大监测力度。开展“瘦肉精”等违禁物质检测。加强屠宰环节“瘦肉精”抽检工作，防止喂养过“瘦肉精”的畜禽进入屠宰环节；督促畜禽屠宰企业改善“瘦肉精”检测条件，提高对“瘦肉精”等违禁物的检测识别能力。

　　四、深入开展注水肉、私屠乱宰专项整治，确保肉品质量。根据注水肉以及私屠乱宰发生规律，尤其在法定假日前后，加大对注水肉以及私屠乱宰行为高发区域以及时段的巡查力度，依法严厉查处违法行为。

　　五、加大联合执法力度，严厉惩处犯罪分子。积极联合公安、食药、商务等部门，加大对辖区内私屠乱宰，发现涉嫌犯罪的及时移交公安部门。