山东佳民牧业集团公司位于济宁市市中区，公司下分饲料厂和山东佳民牧业大型牛羊养殖基地，养殖基地座落在山东省畜牧区的核心位置济宁市嘉祥县 , 养殖区占地面积 268 亩，是目前济宁地区存栏量最大 , 品种最全、实力最强的 “ 畜牧养殖龙头示范企业 ” 。 2000 年，被农业部评为 “ 国家农业产业化重点龙头企业 ” ，养羊协会理事单位，济宁市唯一一家 “ *重点种畜场 ” 。 西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽； 角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深 ，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。