山西省良种牛繁育中心 (原山西省畜牧良种场)于70年代从北京等地引进荷斯坦等品种奶牛，进行繁育、饲养。现已形成规模较大的奶牛养殖、繁育中心。是国家农业部重点黑白花奶牛基地。2003年我中心被农业部列入华北奶牛优势产区。2005年，我中心又作为中央财政安排的专项资金在山西省开展奶牛良种补贴的唯一试点。我们依据国务院《种畜禽管理条例》，凭借众多的畜牧专家，先进的动检设备，严把奶牛饲养，配种等各环节．配种精液从北京奶牛中心直接提取，每年定期防疫若干次，加之一系列科技含量高的技术规章，培育的奶牛均符合国家质量标准。其特点是引种渠道正规，质量高；杜绝近亲繁殖，奶期长，适应广等，在我国南北均可饲养。
    现在，因本地乳品企业经营不善，导致养殖奶牛效益下滑。现向全国出售2000余头良种奶牛和良种肉牛，品种有荷斯坦，西门达尔等