本场提供的乌鸡品种为黑羽鸡。黑羽乌鸡又名药鸡，原产于江西省东乡县，是历来皇宫精品，是天然黑色药用滋补珍禽，为我国独特的宝贵稀有品种。里外全黑，即羽、皮、冠、骨、肉、脏。鸡肉结构独特，肉丝润细，味正醇香。如放牧与林下，草丛中，食虫草，产天然绿壳鸡蛋，具有蛋黄大，黄色红，蛋白嫩，蛋味香，含有多种人体必需的微量元素A、E等高锌，高锡，高钙，高卵磷脂，脑磷脂，低脂肪，低胆固醇，是纯天然高营养保健食品，是老人，病人，孕产妇，儿童的首选食品。发展此鸡具有很大的生产力，它开产体重为1-1.1千克，产蛋末期也只有1.2-1.5千克，产一千克蛋耗量仅在1.9千克左右，饲料报酬高，抗病能力强，在正常防疫外终生基本不用药，汰鸡和蛋产品均达绿色食品标准，被誉为“蛋中人参”，是第一个获得国家卫生部批准的蛋类保健食品，也是第一个经中国绿色食品发展中心认可的蛋类绿色食品，可出口世界各地。在三五年内可取代50%以上的普通鸡蛋。

为有志同道合者共同发展。为有意者提供种鸡、种蛋、鸡苗，商品鸡，商品蛋。