公司主要从事养兔、食品深加工等专业科研人员联合国内的知名食品专家创办的集科研、生产、示范和深加工、销售为一体的高科技企业,现有高级专家多人,其中正高2人,副高3人,*专家1人,享受政府津贴2人,硕士研究生2人。主要从事兔等草食动物良种培育、畜禽产品深加工、预混料、优质牧草等的研究与开发。公司下属种兔场、兔肉食品加工厂、商品兔饲养基地。自“八五”以来,科技人员先后获得过国家发明奖、省科技进步一、二等奖、省政府重大贡献奖、农业部科技奖等多种奖项。目前还承担着国际合作、科技部成果转化、农业部丰收计划、省重点科研项目多项。本公司的宗旨是以科研为依托,以公司为载体,以基地为后盾,以养兔户增收为目的。通过技术转化+基地农户+公司服务,齐心合作,共同努力,最终打造出一个新兴的特色产业。
公司种兔场有2004年从国外引进的大型比利时野兔、有经过长期选育的美系獭兔、有生长快、适应性强的日本大耳兔和新西兰肉兔、还有自己培育的皖系长毛兔。
(1) 熟食品系列:各种规格真空包装的不同风味(麻辣、香酥、五香、油炸、卤制、烧烤、风兔)兔肉、驴肉等系列旅游、休闲食品;
生肉系列:白条兔肉、分割兔肉、兔头、兔内脏;驴肉等;公司生产的系列风味兔肉等熟食品,精选肉的原料从种、饲料和饲养管理方法开始,辅之天然香料,采用传统工艺与现代加工技术相结合,利用国家四项专利技术生产,具有独特香酥,营养丰富、色香味俱全,是老少首选的理想健康食品。由于具有特色,而且味道香浓,营养价值高,故受到消费者的普遍青睐。
常年供应:
(2) 种兔系列:獭兔、肉兔、毛兔,签订常年回收合同(毛兔不签)。并提供配套设施,如兔笼具、饮水器、预混料、防疫疫苗、药品.牧草种子等;在基地定期举办技术培训班、常年提供技术咨询和技术服务。
(3)
常年回收签订合同的养兔户:商品獭兔、肉兔。