一、外貌特征: 杜洛克原种猪应具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达,属瘦肉型肉用品种。
1、头部特征: 头大小适中、较清秀,颜面稍凹、嘴筒短直,耳形适中或向前下垂。
2、第二性征: 公猪:包皮较小,睾丸匀称突出、附睾较明显。 母猪:外阴部大小适中、乳头一般为六对,母性一般。
二、生产性能:
1、生长发育: 70日令至100kg日增重:750克。 70日令至100kg饲料报酬:2.8:1。 出生至100kg天数:170天。
2、繁殖:总产仔数:9头; 产活仔数:8.5头; 初生重: 1.5kg;21日令重: 5kg;35日令重: 8kg 。
3、胴体 :屠宰率(%):70%;瘦肉率(%):64%; 背膘厚(mm):18 ; 眼肌面积(cm2):30; 后腿比例(%):30。
三、评价: 杜洛克猪具有生长发育快、饲料报酬高、瘦肉率高几大特点,在生产商品猪的杂交体系中适合做终端父本,同时杜洛克猪适应性好,无应激敏感现象,易饲养管理成功,广泛适合于工厂化养猪和农户饲养。