原产于美国加利福尼亚州,由喜马拉雅兔、青紫蓝兔和新西兰白兔杂交育成,是现代最著名的肉兔品种之一,在世界各地广为饲养。被毛为白色,鼻端、两耳、尾及四肢下部为黑褐色,故称“八点黑”。八点黑的颜色,幼兔色浅,随年龄增长而加深;冬季色深,夏季色淡。头大小适中,耳小直立,眼红色,嘴头钝圆,体短宽深,肌肉丰满。
生产性能:体形中等,早期生长速度快,出生体重50-60克,70日龄出栏,体重可达3.5-4斤,成年兔体重3.8-5.0公斤。母兔繁殖力强,年产5窝以上,每窝产仔7-8只,母性好,泌乳力强,被誉为保姆兔。屠宰率54%以上,肉质鲜嫩。成熟早,早期生长速度快,繁殖力强,仔兔成活率高,适应性和抗病力强,特别耐粗饲,皮板质量好。