金鸡野味养殖农场坐落于中国梦幻海岸的霞浦,秀美山川的洪山下三都澳畔。是一家集野味珍禽养殖、果园种植、林地、野果、旅游观光等生产销售一体的全生态循环农业有限公司。本公司本着创造质量,享受质量的精神。本公司将用信用取胜的原则,为消费者提供优质的服务。
品质:3000亩超级大氧吧,真山真水真情、野风野云野味。用全天然五谷杂粮培养健康无污染食品,用自然增加野味。
地理环境:地域辽阔,拥有果园、竹林、绿地、草(蔬菜)地。为土鸡提供优良的生长环境。养殖基地的更换能保证鸡常年有青草及昆虫等食物,做到真正的放养。土鸡放养于春和景明的红山半山腰,蓝天碧海的三都澳畔。
饲养工艺:超低密度饲养150m2/羽,拥有鸡运动场,休闲场,寻食林地、草地和果园,栖息地。采取台阶式栖架和憩之林上。为确保野味鸡的健康,每天清理主要鸡粪,保证鸡栖息地无任何异常味道。每周对全场进行全面消毒一次,并结合用金银花、大蒜、南瓜籽、板蓝根等中草药防病。
营养特色:40%由野外寻食(白蚁、黑蚁、蟋蟀、野果、蚂蚱、低空飞行的昆虫、蚯蚓等),35%稻谷,5%新鲜海鲜(虾米小鱼等),15%休闲食品(蔬菜、地瓜米、马铃薯、田螺、米糟等),5%营养补充(青草、牡蛎壳、蛏壳及活体昆虫动物等),引用山泉水、茶叶及中草药泡茶。全使用新鲜纯天然食物喂养,不用任何合成饲料不添加任何激素和添加剂。
放养时间6个月以上。
风味:味香鲜美、肉质结实,带有野生鸡特有的味道,并保持农家放养土鸡的独特美味。煮食时香气满屋,而且清炖不油腻,营养丰富。