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供应鲁西黄牛
  • 产品分类:
    畜牧 / 养殖 / 牛
  • 产地:
    未填
  • 销售区域:
    未填
  • 品牌:
    未填
  • 更新时间:
    2016/6/27
  • 信息有效期:
    2019/6/27 8:02:00
  • 供货量:
    不详
  • 价格:
    不详
  • 详细信息

 近年来,随着人们保健意识的增强,膳食结构也悄然发生着改变,牛肉羊肉消费市场因此逐渐活跃起来。但由于目前我国各地的肉源紧缺,存栏量逐年减少,加之养殖成本上升,市场上的牛羊肉价格也越来越高。最新监测数据显示,目前全国牛肉平均价格在每公斤35元以上,羊肉价格平均达到每公斤45元左右,且随着传统消费旺季的到来,后市仍有上涨预期。
  

  牛源紧缺存栏量急剧减少
  肉牛养殖业是传统的畜牧产业,但由于养牛成本大、周期长、风险高,近年来,我国的肉牛养殖业逐渐出现萎缩迹象。据调查,在传统的肉牛养殖地区,目前的肉牛存栏量已急剧减少,许多养牛场、养牛户纷纷退出了养牛行列。同时,由于市场供不应求,大量宰杀母牛,使基础母牛数量明显减少,直接导致市场上牛源更加紧张,犊牛价格上涨,养殖成本不断攀升。
  牛少了,屠宰加工厂的日子也不好过,使整个产业形成恶性循环。中国肉牛研究与发展中心的专家认为,从肉牛产业看,中国的屠宰量、屠宰速度严重超标,屠宰加工速度明显超过养殖存栏速度,长此以往产业必然萎缩。
  

  消费旺盛 价格不断高涨
  近几年,食品安全事件频繁发生,猪肉涨价持续,有越来越多的家庭转向了牛肉羊肉的消费。目前我国每年牛肉消费量接近600万吨,呈现严重短缺态势;而由于市场供不应求,养殖成本上升,更推动了肉价的高位运行。
  据有关资料对比分析,2006年同期我国牛肉平均价格为每公斤18.32元,现在为每公斤36.47元,同比价格涨幅几乎翻番;2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18.33元,现在为每公斤45.77元,同比上涨幅度达到130%以上;另据了解,目前市场上的活牛价格已经达到每公斤18元以上,活羊价格则更高,几乎达到每公斤20元。
  专家指出,随着肉类消费的快速增长及健康饮食理念的逐步深入,我国牛羊肉消费结构比例将呈递增趋势。因此,大力发展肉牛、肉羊养殖业前景广阔,对促进农民增收有着十分重要的意义。

您好:我们是山东畜牧琦源牧业肉牛肉羊波尔山羊养殖改良开发研究所,电视7台《农广天地》和《致富经》《肉牛养殖网》栏目专访单位。 是山东省最大的肉牛肉羊养殖平台,农业产业化济南市重点龙头企业,山东重要技术标准研究示范企业与示范基地,省级重点繁育场,省级重点扶贫龙头企业,省扶贫工程定点调拨处,山东省秸秆养牛示范基地,济南农科院及济南农校科研实习单位。

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卖家信息
  • 企业名称:
    山东畜牧琦源牧业牛羊养殖基地
  • 主营产品:
    肉牛 肉羊 种牛 种羊 西门塔尔牛 夏洛莱牛 鲁西黄牛 波尔山羊 小尾寒羊
  • 所在地:
    山东 济宁市
  • 商机发布数:
    10条
  • 联系人:
    张传来 
  • 电话:
    0537-6787498
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