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文兴牛肉干选用素有“中国黄牛之乡”美称的鲁西纯排酸黄牛肉,引入国外先进烘烤设备,采用全封闭三次杀菌工艺流程,汲取传统制作方法精髓,经秘方腌制而成。不添加任何防腐剂,绿色、天然、健康、安全,低脂肪、高蛋白,色泽红褐发亮,口感外脆里嫩、咸淡适中,风味独特、浓香无比,食之回味悠长。
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