波尔山羊(BoerGoat)简介
波尔山羊原产于南非,是世界著名肉用山羊品种。国家农业部自1998年开始从国外引进生存和推广。
成长速度、肉度和胴体特性:
波尔山羊体型大,成年公羊体重118—150公斤之间,成年母羊则在85—120公斤之间,增重快,生长性能优越。在饲槽育肥条件下,平均日增重可达200—400克。屠宰比例超过50%,其屠宰超过目前世界各 种肉用山羊。
繁育性能:
每头波尔山羊的排卵数在1—4牧之间,通常产羔羊在200%以上,这要比大多数山羊品种要好,一般认为波尔山羊是多产羊,波尔山羊性成熟早,公羊在6月龄,母羊在6—8月龄时达到性成熟,且配种期长,2年可得8—12头小羔羊。
杂交改良效果:
以波山羊为父本,杂交改良本地山羊,是快速提高国内山羊品种体形偏小,生长速度慢和出肉率较低现状的最有效途径。波尔山羊与本地山羊杂交试验初步结果表明,杂交一代山羊的初生、3月龄和6月钟头的体重分别比本地羊提高100%,130.6%,128.3%,即在各生长阶段的杂交山羊的体重均达到本地山羊的一部以上,屠宰率和肉的品质也得到显著提高。
波尔山羊、本地羊、杂交羊(公母平均生产性能比较)
经济效益分析:
饲养波尔山羊或杂交羊有同样饲养条件下,可获得比本地山羊更高的经济效益收入。例如:一只本地母山羊,以年产2窝计算,平均获得4—6只羔羊,本地山羊十二月体重达26.3公斤,5只羔羊总重131.5公斤,屠宰率32.7%,可获得羊肉43公斤,以每公斤30元计算,计收入1290元。如果采用波尔山羊杂交繁育,在同样每年获得5只羔羊的情况下,每只羔羊十二月体重可达64.9公斤,5只羔羊总重324.5公斤,屠宰率46.8%,可获得羊肉151.87公斤,每公斤30元计算,可收入4556.1元。在每年同样饲养一只母山羊情况下,采用波尔山羊杂交比单词饲养本地羊,可多收入4232元,提高经济效益2.35倍。如果以每户10只母羊计算,年可多收入42320元。如此巨大的收入,是当前农村养殖畜牧致富的最佳途径。