莱茵鹅:原产于德国的莱茵河流域,经法国克里莫公司选育,成为世界著名肉毛兼用型品种。莱茵鹅肉鲜嫩,营养丰富,口味独特,羽毛含绒量高,是制作高档衣被的良好原料。
1、莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色,从2周龄开始逐渐转为白色,至6周龄时已为全身白羽。莱茵鹅体型为中大型。喙、胫、蹼均为桔黄色。头上无肉瘤,颌下无皮褶,颈粗短而直。 2、生产性能:仔鹅9周龄体重可达4.5~5公斤,肉料比为1:2.5~3.0,活重为5.45公斤,成年公鹅体重7~8公斤,母鹅5~6公斤。 3、繁殖性能:母鹅180~200天开产,年产蛋50~60枚,平均蛋重150~170克。公母配比为1:3~4。南北方适应性强,适合南北方大批量饲养。