山东家家旺牛羊驴养殖基地是鲁西南规模特大，济宁市唯一的牛羊外调基地。基地占地面积 2860亩地，牛羊舍786间，具有中高级畜牧师60人，研究生6人博士生4人，下设24个科室，4个分场济宁市种牛场，种羊场，人工受精场，胚胎移植场，承担着全市牛、羊畜牧的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作，取得了良好的经济效益和社会效益。大量供应各种肉牛、肉羊、种牛、种羊、鲁西黄牛、西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、黑白花奶牛、荷斯坦奶牛、高产奶牛、小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、亚洲黄羊、萨福克羊、无角陶塞羊、夏洛莱羊、等优质畜种。每年通过各地畜牧扶贫部门调往全国的良种牛、羊十万余只（头），使上万农户脱贫致富。一年四季购牛羊客商络绎不绝，牛羊购销两旺，销售范围辐射全国各地，优良品种闻名全国。2006年，被农业部评为“国家农业产业化重点龙头企业”。
   原产地及分布
夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。
外貌特征
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。　　
     生产性能
夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％——70％，胴体瘦肉率为80％——85％。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66．3％。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4．0％——4．7％，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13．7％)。
与我国黄牛杂交效果
我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛来牛，分布在东北、西北和南方部分地区，用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速快。公司名称：家家旺养殖场
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