中国是农业大国,畜牧业在农业中占有极其重要的位置。但与畜牧业发达国家新西兰、澳大利亚等相比有相当大的差距。特别是养羊业,仍停留在传统的品种低层次和饲养管理低水平上。品种差,散养多,规模小,效益低。99年中央农村工作会议和全国农业工作会议将畜牧业提到了前所未有的地位,强调要把畜牧业作为一个大的产业来抓,提出要下大力气健全良种繁殖、疾病控制、饲料生产三大体系,大力推进畜牧业产业化经营。发展草食家畜,调整优化畜种结构是一条重要举措。农业部将“引进肉用波尔山羊,加速我国山羊产业化进程”列入“948”项目,波尔山羊成为重点推广的良种,成为改良地方山羊、促进养羊业产业化的当家品种。以波尔山羊的良种推广、促进养羊业产业化为龙头,带动农村种植业、流通业、加工企业的调整和发展,在造福于民的同时,壮大地方经济,实行经济效益和社会效益双丰收。 首先,建立良种繁育推广体系,促进养羊业产业化 肉羊生产不宜像毛羊搞纯种选育或级进杂交,要利用杂种优势进行经济杂交,特别是多元杂交已成为趋势,各省可以波尔山羊为终端父本选适合当地的优化杂交组合,建立完整的肉羊生产三级良种繁育体系。 第一级施地级波尔山羊纯种繁育中心 因地制宜,根据山羊养殖分布和当地的自然资源状况,建立2-4个规模100头以上的波尔羊纯繁场,专为第二、三级种羊场或配种站提供种羊。并负责全省种羊的调剂、地区间肉羊生产体系中种羊的按期交换,以保持杂交优势。 第二级县、镇级良种扩繁场 养羊主要产区建立规模在20-40头的良种扩繁场,为种羊饲养专业户和农户提供种羊,并即时为种羊饲养专业户和农户种羊品系更换提供保证,以保证杂交优势。同时杂交改良地方品种,为周边肉羊生产专业户和农户提供鲜精、冻精或配种服务。 第三级种羊饲养专业户 种羊主要来源于第一、二级种羊场,最接近广大养羊农户,饲养种羊主要用于建立配种站或人工授精服务站,为周围农户地方品种山羊提供配种服务,改良地方品种,增产增收,达到种羊饲养专业户和农户养羊双赢的目的。养羊专业户或大户是该群体的主体,饲养种羊既服务于周围农户,又能杂交改良自身饲养的山羊,种羊服务农户收益,饲养杂交羊增收,并且会起到典型示范作用,带动农户发展养羊业。 其次,以肉羊为龙头,促进地区种植业结构调整,促进地区肉食品深加工企业的发展和地区流通业的搞活。
1、 养羊业的发展,肉羊资源的丰富,肉羊品质的提高,必将促进肉食品加工企业的发展。原有的肉食品加工企业,肉产品结构不断完善,肉产品质量不断提高,提高企业的效益,提高地区整体经济水平。从无到有,新建肉食品加工企业,更能增加就业机会,解决就业的问题,促进乡镇工业的发展,提高经济水平。
2、 羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
3、 养羊业的发展,肉羊资源的丰富,促进流通业的发展。有丰富的资源,必然会有行业协会或个人组织销售、加工再销售。促进商业大流通, 社会信息大流通,提供更多的行业发展机会,促进地方经济的发展。
波尔山羊的饲养管理:
一、种公羊的饲养管理 种公羊对提高羊群的生产力和杂交改良本地羊种起着重要的作用,特别是在目前波尔羊数量少,而需求量又很大的情况下,在饲养管理上更要严格要求。对种公羊的要求是体质结实,保持中上等膘性,性欲旺盛,精液品质好。而精液的数量和品质,取决于饲料的全价性和合理的管理。 波尔山羊种公羊 种公羊的饲养,要求饲料营养价值高,有足量优质的蛋白质、维生素 A、维生素 D及无机盐等,且易消化,适口性好。较理想的饲料中,鲜干草类有营蓿草、三叶草、山芋藤、花生秸等,精料有玉米、麸皮、豆粕等,其他有胡萝卜、南瓜,麦芽,骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要,在配种或采精频率较高时,要补饲生鸡蛋、牛奶等。
波尔种公羊要单圈饲养,公羊要单独组群放牧、运动和补饲,除配种外,不要和母羊放在一起。配种季节一般每天采精1次一3次,采精后要让其安静休息一会儿。种公羊还要定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫,并注意观察日常精神状态。 深水县饲养的波尔羊以舍饲为主,公羊每天放牧结合运动的时间为4小时一6小时,干粗料为山芋藤、花生秸,任其自由采食,每天按体重的1%补饲混合精料(配方见表2-2)。采精较频时,每天补饲2个鸡蛋。每天采精1次~2次,3天~4天休息一次,除夏季特别炎热的时候和冬季特别寒冷的时候精液品质较差不采精外,其余时间精液品质都较好,几乎常年可以采精。
二、母羊的饲养管理 (1)配种前的饲养管理 配种前,要做好母羊的抓膘复壮,为配种妊娠贮备营养。日粮配合上,以维持正常的新陈代谢为基础,对断奶后较瘦弱的母羊,还要适当增加营养,以达到复膘。 溧水县种羊场饲养的波尔母羊也以舍饲为主,干粗饲料如山芋藤、花生秸等任其自由采食,每天放牧4小时左右,此时期每天每只另补饲混合精料0.4公斤左右。 表为混合精料配方 种类 含 粗蛋白 代谢能 钙 磷 玉米 50% 5.166 1.812 0.024 0.126 圈养波尔山羊
豆粕 25% 11.8 0.768 0.08 (2)妊娠期的饲养管理 在妊娠的前3个月由于胎儿发育较慢,营养需要与空怀期基本相同。在妊娠的后2个月,由于胎儿发育很快,胎儿体重的80%在这两个月内生长,因此,这两个月应有充足、全价的营养,代谢水平应提高15%一20%,钙、磷含量应增加40%一50%,并要有足量的维生素 A和维生素 D。溧水饲养的波尔羊妊娠前期基本同空怀期一样,妊娠后期,每天每只补饲混合精料0.6公斤一0.8公斤,并每天补饲骨粉3克一5克。产前10天左右还应多喂一些多汁饲料。 怀孕母羊应加强管理,要防拥挤,防跳沟,防惊群,防滑倒,日常活动要以“慢、稳”为主,不能吃霉变饲料和冰冻饲料,以防流产。 (3)哺乳期的饲养管理 产后2个月~3个月为哺乳期。在产后2个月,母乳是羔羊的重要营养物质,尤其是出生后15天~20天内,几乎是唯一的营养物质,应保证母羊全价饲养。波尔羊羔羊哺乳期一般日增重200克一250克,每增重100克需母乳约500克,而生产500克乳,需要0.3公斤风干饲料,即33克蛋白质,1.8克钙和1.2克磷。到哺乳后期,由于羔羊采食饲料增加,可逐渐减少直至停止对母羊的补料。 哺乳母羊的管理要注意控制精料的用量,产后 1天~3天内,母羊不能喂过多的精料,不能喂玲、冰水。羔羊断奶前,应逐渐减少多汁饲料和精料喂量,防止发生乳房疾病。母羊舍要经常打扫、消毒,胎衣和毛团等污物要及时清除,以防羔羊吞食发病。 溧水种羊场饲养的波尔羊在哺乳期除青干草自由采食外,每天补饲多汁饲料 1公斤~2公斤,混合精料0.6公斤~ 1公斤。为加快波尔羊母羊的繁殖,羔羊出生15天~20天,开始补饲商品乳猪全价料,并逐步喂些青饲料,一般羔羊到2月龄左右断乳。
波尔山羊羊舍设计图
三、羔羊的护理及培育 羔羊的培育,不仅影响其生长发育,而且将影响其终生的生长和生产性能。加强培育,对提高羔羊成活率,提高羊群品质具有重要作用,因此,必须高度重视羔羊的培育。 初乳期 :母羊产后5天以内的乳叫初乳,它是羔羊生后唯一的全价天然食品。韧乳中含有丰富的蛋白质(17%~23%)、脂肪(9%~16%)等营养物质和抗体,具有营养、抗病和轻泻作用。羔羊初生后及时吃到初乳,对增强体质,抵抗疾病和排出胎粪具有很重要的作用。因此,应让初生羔羊尽量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增重越快,体质越强,发病少,成活率高。 小羊羔 常乳期(6天~60天):这一阶段,奶是羔羊的主要食物,辅以少量草料。从初生到45日龄,是羔羊体长增长最快的时期;从出生到75日龄是羔羊体重增长最快的时期。此时母羊的泌乳量虽也高,营养也很好,但羔羊要早开食,训练吃草料,以促进前胃发育,增加营养的来源。一般从10日龄后开始给草,将幼嫩青干草捆成把吊在空中,让小羊自由来食。生后20天开始训练吃料,在饲槽里放上用开水烫后的半湿料,引导小羊去啃,反复数次小羊就会吃了。注意烫料的温度不可过高,应与奶温相同,以免烫伤羊嘴。 奶、草过渡期(两月龄至断奶):两个月龄以后的羔羊逐渐以来食为主,哺乳为辅。羔羊能采食饲料后,要求饲料多样化,注意个体发育情况,随时进行调整,以促使羔羊正常发育。日粮中可消化蛋白质以16%~30%为佳,可消化总养分以74%为宜。此时的羔羊还应给予适当运动。随着日龄的增加,把羔羊赶到 牧地上放牧。母子分开放牧有利于增重、抓膘和预防寄生虫病,断奶的羔羊在转群或出售前要全部驱虫 人心换人心,黄土变黄金”我们会以人为本更加努力工作,事业将继续扎根祖国各地,让更多的人利用当地丰富的水草资源共同发展畜牧大业,实现我们的人生价值
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羊的养殖
近几年来,羊肉价格始终处于攀升的态势,羊绒、羊毛也有稳定的市场需求,羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说,1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品,羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定,市场平稳。从近10年的养殖市场分析看,猪、鸡等的行情均不稳定,价格经常大起大落,而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小,效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降,消费量的增加,导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好
肉牛的饲养技术:
一、定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节,一般每天饲饮3次,每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤,复合饲料0.3-0.5公斤,喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤;冬春季节,每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,1.5-2公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成,喂后饮水。此外,夏秋季节要喂适量的青草,以增加牛的食欲和维生素的供给量。
二、六净二光。要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净,每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到:"寸草铡三刀",拌料要均匀,才能使牛达到增力膘的目的。
三、喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后,都要坚持遛牛5-10分钟,以增加血液循环,促进草料的消化吸收,避免发生积食积水。
四、冬晒夏荫。冬季要保证牛舍温暖,让牛多晒太阳;夏季防止太阳曝晒,以免中暑,并要保证活动场地萌凉和通风透光。
五、定期消毒。每周用石灰水喷洒棚、槽各一次,以防止牛发生疾病。
六、四季防病。除定期消毒外,平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物,以增强牛的免疫力。每半月检查一次牛的口舌,以舌辨病,及时防范。如果口舌呈桃红色,则是正常无病;如果呈红色,则为热症;如果
呈青色,则为寒症。
七、免除劳役。商品牛要免除劳役,以缩短育肥时间和提高肉质,增加经济效益
山东恒东畜牧养殖基地提供肉牛价格,肉牛养殖技术,肉牛养殖前景分析,肉牛养殖利润分析,养牛技术知识大全,波尔山羊价格表,小尾寒羊价格表,肉羊养殖技术,波尔山羊养殖技术,小尾寒羊养殖技术,波尔山羊小尾寒羊养殖效益分析,肉驴价格,牛羊高效养殖技术资料查询等服务。
提供牛羊良种的品种
肉牛品种:西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、三元杂交牛、改良肉牛犊、种公牛等;
肉羊品种:波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、黑山羊、白山羊、青山羊、绒山羊、羊羔、怀孕母羊、种公羊等;
肉驴品种:德州驴、关中驴、河南驴、新疆驴、肉驴驹等。
牛羊良种的价格
牛羊驴品种 月龄大小 重量 纯种牛羊驴价格】
【鲁西黄牛 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 1800--2400--3400--5000--7200元 】
【西门塔尔牛 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 2100--3200--4000--5800--8100元 】
【夏洛莱牛 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 2100--3200--4000--5800--8100元 】
【利木赞牛 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 1800--2400--3400--5000--7200元 】
【波尔山羊 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 300--400--600--800--1100元 】
【小尾寒羊 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 400--600--800--1100--1600元 】
【波尔山羊种公羊 六月龄 八月龄 一岁 二岁 三岁 1600--2000--2400--3600--3900元 】
【小尾寒羊种公羊 六月龄 八月龄 一岁 二岁 三岁 2000--2400--3000--4000--4800元 】
【杜泊羊 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 600--900--1200--1600--2000元 】
【杜泊羊种公羊 六月龄 八月龄 一岁 二岁 三岁 2300--3000--3500--3800--5200元 】
【德州驴 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 1600--1800--2100--2350--3500元 】
【广灵驴 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 1600--1800--2100--2350--3500元 】
【新疆驴 二月龄 三月龄 四--五月龄 六月龄 八月龄 1600--1800--2100--2350--3500元 】
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