1.杜洛克猪外貌特征 杜洛克猪全身被毛呈棕红色、金黄色,深浅不一,皮肤上可能有小黑斑。耳中等大,向前倾,颜面稍凹,体躯瘦长,胸宽而深,肌肉丰满,四肢粗壮结实,蹄呈黑色,背成拱形,腹线平直。
2.生长肥育性能 生长速度快,180日龄可达100千克,经过选择和培育的杜洛克,159日龄体重达100千克。每增重1千克消耗配合饲料2.4—2.6千克,是目前饲料利用率很高的猪种,适宰体重为90一100千克。屠宰率为75%,胴体瘦肉率为64%;
3.繁殖性能 杜洛克猪性成熟较晚,通常6—7月龄开始发情,8月龄以后方能配种,发情周期为21天,发情持续期通常3天,妊娠115天,经产母猪每胎产子9-10头。