杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养,因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。[1] 杜泊羊是来自南非的肉羊品种,具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征。
杜泊羊适应性极强,采食性广、不挑食,能够很好地利用低品质牧草,在干旱或半热带地区生长健壮,抗病力强;适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。
杜泊羊不受季节限制,可常年繁殖,母羊产羔率在150%以上,母性好、产奶量多,能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力,生长速度快,3.5-4月龄羔羊,活重约达36千克,胴体重16千克左右,肉中脂肪分布均匀,为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等,但体躯丰满,体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。山东省是全国养羊大省,绵羊品种资源丰富,如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地绵羊等,这些品种存在一个共同的缺点,即生长发育慢和出肉率低,虽然小尾寒羊相对生长速度较快,但出肉率低却是其明显的不足之处。因此,引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良,可以迅速提高其产肉性能,增加经济效益和社会效益。
繁殖优势在肉用绵羊的繁育过程中,最重要的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理,羊场可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产,情期母羊的受胎率相当高,这一点有助于羊群选育,也有利于增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此,在饲草条件和管理条件较好情况下,母羊可达到两年三胎。母羊生产具有多胎性,在良好的饲养管理条件下,一般产羔率能达到150%,初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%,管理上能达到2年3胎,那么以一年计,一头母羊一年可产2.25只羊。
生长周期短杜泊羔羊增重迅速,断奶体重高,这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性,3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,平均日增重300克。胴体质好
发育良好的肥羔,其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间,120多个展销商带来各个品种的1200只羊,其中600只用于屠宰评定,结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达38kg,胴体重16kg,肉骨比为4.9-5.1:1,屠体中的肌肉约占65,脂肪20,优质肉占43.2-45.9,肉质细嫩可口,特别适合绵羊生产肥羔生产,肉质细嫩可口,被国际誉为钻石级绵羊肉。
抗逆性强编辑杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下,其它品种羊不能生存时,它却能存活。即使在相当恶劣的条件下,母羊也能分娩并带好一头质量较好的羔羊。由于当初培育杜泊羊的目的就在于适应较差的环境条件,加之这种羊具备内在的抗逆性和非选择性食草的特性,使得该品种在肉用绵羊中有较高的地位。
杂交效果编辑为了利用当地绵羊品种资源,尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本,小尾寒羊作为母本,进行杂交后所生的杂一代。通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂一代三个不同品种各项指标的比较观察到。从0~60日龄的生长速度测定,杜杂一代出生重为5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重为4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重为3.85±0.99㎏,杂一代的出生重都比前两者纯种的大。从体尺的变化看,杂一代比杜泊羊变高了,比小尾寒羊变矮了一点,但是从它的胸围看,杜泊羊的胸围是39.2±3.5厘米,小尾寒羊的胸围是36.49±3.83厘米,而杂一代的胸围是39.06±4.12厘米,杂一代比杜泊羊胸围大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是说杂一代的肉用特点比小尾寒羊明显了,载肉量增多了。另外通过对三个品种的初产母羊,第一胎产羔情况的统计比较,杂一代初产母羊的产羔率比杜泊提高了49.29个百分点。根据屠宰率的测定结果也可以发现,杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27个百分点,净肉率提高了3.78个百分点。
杂交饲喂编辑1头杜泊公羊配30头小尾寒羊母羊,每头寒羊每年产3个羔羊,一年可生产杜泊杂交羔羊90头。用超群种羊场饲喂程序和大成蓝雷牛羊专用饲料,杂交羔羊断奶前以饲喂精料为主,母羊哺乳分顿,控制每天哺乳次数和哺乳时间(断奶前由4顿/天降为1顿/天, 每次哺乳时间不超过20分钟),这样做的好处是:1) 大母羊掉膘不多,生产后2个月容易配上种,而且母羊体况恢复快、可利用年限长;2) 引导羔羊学会吃饲料,断奶时通常能吃0.5KG羔羊料,抓住早期生长速度快的阶段,通常这个阶段每天能长250克--350克,一定注意要提供羔羊干净足量的饮水。3) 羔羊能够吃足量的饲料,断奶时不易掉膘,4月龄能达到出栏体重80斤;4) 大成蓝雷专用羔羊料营养价值高,不易使羔羊拉稀,即使有个别拉稀现象,也不严重,打两针就能止住;5)断奶前、后一个月羔羊少量饲喂易消化的饲草,不饲喂青贮、黄贮、玉米秸等体积占有面积大、营养价值相对较低的粗饲料;6) 这样饲喂的4月龄杜泊杂交羔羊通常能达到平均体重80斤,胴体率达到50%以上,出肉率达到42%左右,活体售价比寒羊高出2元/斤;7) 这样饲喂的母羔瘤胃发育好,今后做基础母羊时可以更好地利用粗饲料,今后能节省更多的粗饲料, 母羊利用价值更高、利用年限更长。饲草料成本1) 杜泊杂交羔羊1-4月龄平均每天饲喂0.35公斤羔羊料(4个月合计40公斤羔羊料),30公斤饲草(花生秧等较优质干饲草),羔羊4个月合计饲草料成本120元/羔羊2) 成年母羊每年成本400元3) 一头母羊每年产3头杂交羔羊的饲喂成本为:400元+ 120元*3头=760元毛利和净利:1) 用杜泊公羊杂交后每头寒羊毛利:杜泊杂交羔羊09年8月时的活重价格为8元/斤,80斤出栏杂交羔羊可售640元/头,一头寒羊每年可产3头杜泊杂交羔羊,毛利为1920元。2) 用杜泊公羊杂交后每头寒羊净利=1920元—760元=1160元。3) 1头杜泊公羊杂交30头寒羊母羊,总净利为=1160元*30头=34800元“品种+营养+防疫”的综合优势:1) 杜泊杂交后代可提前4-5个月出栏,可节省劳动力;2) 每头杜泊杂交后代销售时可多卖160元,1头杜泊公羊配30头寒羊,年产90头羔羊时,可增加收入14400元;3) 基础母羊掉膘少,可利用年限长;品种+营养+防疫==效益
常用饲料编辑青饲料青饲料的种类很多,包括各种杂草,各种可利用的树枝、树叶,以及人工栽培牧草、叶莱类 、水生青饲料等等。包括1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦 3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿 6草木樨 7紫云英等可直接饲喂,也可调制成干草或制成青贮。青饲料为山羊基本饲料,且较经济。青贮饲料1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草。这是一种将青绿多汁饲料切碎,压实、密封在青贮窑(池)或塑料袋内,经过乳酸发酵而成的饲 料。青贮饲料的特点是气味酸甜,适口性好,营养丰富,易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的 优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆,花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。青贮原料的要点:细茎牧草以7-8厘米为宜,玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。干粗饲料1.干草 2.秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等) 3.秕壳(豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等)。干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等, 这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料,必须采用科学合理的加工调制方 法,以提高其饲用价值。精饲料精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等 ,精饲料的可消化营养物质高,是肉用羊必需补充饲料,特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。
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