夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60％——70％，胴体瘦肉率为80％——85％。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率66．3％。夏洛来母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4．0％——4．7％，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13．7％)。
    嘉祥县东昌养殖场供应夏洛来牛种牛、鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、奶牛等，养殖场的牛日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于领先地位。欢迎新老顾客致电13280098888    杨经理欢迎您到场参观考察。