- 五香扦子（卷煎）
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扦子又名卷煎，丰沛两地的人们吃扦子的由来已久。据说，元代时它就已经是达官贵人家中必不可少的食物了。出身丰县华山镇的“翰林两父子”袁遵道、袁焕最爱吃的就是这道菜。 “汉鑫园”牌五香扦子，采用传统工艺，选上等精肉，配名贵佐料，经科学配方，精制而成。口味独特鲜美，是家宴、旅游、馈赠之佳品。
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