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矿物质构成机体组织的重要成份，任何动物都需要补充一定量的矿物质。牛羊补充矿物质的饲喂方式不同于猪鸡，通常采用以下几种方式补充矿物质：
第一：与混合精料一起补饲
这是牛羊补饲矿物质元素的主要形式。牛羊育肥一般要补饲混合精料、矿物质元素随混合精料一起补饲、使用方便。这样做要特别注意混合均匀、尤其是对那些安全量与中毒量范围窄的元素，如硒，不致使牛羊因采食过量矿物质元素而产生不利影响。但是对放牧而平常又很少补饲精料的牛羊，一般不用此法。
第二：单独配制
常量元素和微量元素预混料让牛羊根据其本身需要由自由舔食，这一方法缺点是使用不方便，另外浪费也会较大。
第三：制成舔砖让牛羊舔食
舔砖是根据营养学家的配方设计，把家畜所必需的各种矿物质元素包括食盐在内，一起充分混合后经高压压制而成并具有一定强度的块状产品。家畜能根据自身需要，任意舔食这些块状产品，应用起来十分方便安全。
对于以放牧为主平常很少补饲的混合精料的牛羊，这是一种很好的矿物质元素补饲方式。过去舔砖主要由国外畜牧业发达的国家生产、价格较贵。现在我国大部分省区均可生产、质量较好、而价格比国外同类产品便宜得多。
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