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蔬菜水果保鲜难 专家来支招（图）
畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
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【中国农业网Agronet农业专家面对面】又到了炎炎夏日，蔬菜水果的保鲜又成了各个家庭头疼的“大事”了，今天来教大家几种蔬菜水果的保鲜方法吧～大家可要看仔细哦。
一、胡萝卜的保鲜方法：
将胡萝卜表面的泥土清洗干净，然后晾晒干，再将叶子切去，放入保鲜袋中，最后放入冰箱保鲜即可。
二、菠菜的的保鲜方法：
先在菠菜叶浇一点点的水，然后放入保鲜袋中，直接让它站立的放入冰箱储存保鲜即可。
三、青辣椒的保鲜方法：
青辣椒是绝对不能碰水的，一碰就坏掉，因此直接将水或者泥土擦拭干，再放入冰箱保鲜即可。
四、韭菜的保鲜方法：
韭菜不喜欢干燥，因此可以直接用绳捆好，注意不要太紧，然后用湿布包好，再放入保鲜袋中，最后放入冰箱保鲜即可，但是韭菜建议吃新鲜的，以免增强亚硝酸盐，导致癌症。
五、西红柿的保鲜方法：
首先在挑选的时候一定要仔细，别买表面磕碰有瑕疵的，然后直接放入保鲜袋，再放入冰箱储存即可。
六、土豆的保鲜方法：
土豆要放在低温的地方储存，否则容易发芽，这样就不能再吃了，否则中毒哦。
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