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【中国农业网Agronet农业行情深一度】“生鲜电商”发展至今很多人可能对此都有所了解了,但是这一块电商领域最后的蓝海,很多人对它都是虎视眈眈,但是想要做好生鲜电商还有几个门槛需要去跨过。
第一是生鲜电商的标准化。生鲜电商和在网上卖图书或者电器、服装不一样,如何做到产品宣传和食物的标准化很难。消费者网上选购产品只靠一个图片,而在市场里面是实物,想要用图片做到实物的效果,这太难!所以很多电商需要面对最难的一个问题就来了:退货。消费者感觉自己拿到的实物和宣传不一,他觉得不值,就需要退货,这一去一来不仅物流成本去了,连品牌也去了。
第二就是第一点中讲到的物流成本与物流途中的损耗。身边有一个同事在淘宝上买了榴莲,三天送到公司,由于最近几天天气比较闷热,拆开包装的时候榴莲已经闷坏了,长了白毛,联系卖家,结果卖家同意补发5斤红心火龙果。这其中卖家不仅损失了榴莲,还有红心火龙果,幸好卖家诚意好,挽回了信誉,但这其中也能看到卖家的亏损。
据统计,生鲜电商的物流损耗普遍在5%―8%,有的甚至超过10%,而在配送成本上,基本上都超过20%。冷链物流比起传统物流更加费钱。所以这物流成本与物流途中的损耗成了生鲜电商最致命的门槛。
第三就是配送的“最后一公里”,还是上面的例子,同事是上班族,所以双休会在家,而榴莲是星期天到了,搁在传达室一天,没有冰箱,在严酷的环境下,榴莲就坏了,所以将电商的“生鲜”最后能“安全”地送到消费者手里才是最能“保险”的王道。
面对这几个门槛没有一家企业能说在生鲜电商中做得相当完美,这几个槛成了阻碍“生鲜电商”发展的*阻碍,如果哪一家企业能良好地解决这几个槛,相信那在“生鲜电商”的领域中“它”就是一家独大的局面。
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