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经济合作与发展组织(OECD)和联合国粮食与农业组织(FAO)表示，尽管欧盟和俄罗斯提高甜菜产量，但未来十年，甘蔗仍将是最主要的制糖原料。
根据预期，至少在2024年之前，以甘蔗为原料的糖产量将占全球糖供应总量的86%。不过报告表示，甜菜产量将持续增加，发展中国家的甜菜增产进度将快于发达国家。据估计，发展中国家的甜菜产量将增加逾1300万吨，而发达国家仅增加600万吨。
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