从猪肉到大蒜，一周时间内都出现了快速上涨，大蒜虽不及猪肉涨幅，但谈及2010年的“蒜你狠”，让老百姓仍“捏一把汗”。“周一大蒜还是每斤5元，现在都6元了，而在5月份不过4元。如果‘蒜你狠’卷土重来，那就只能尽量少用了！”近日，在北方市场内采购大蒜的王女士对近日来连续上涨的食品价格感到非常无奈。

　　五天时间大蒜价格涨了20%

　　“你是回头客，大蒜还算你5元/斤，下次可得涨价了！”在农贸市场内，一销售蔬菜的摊主告诉王女士。“大蒜又涨价了？前阵不刚涨完吗？从4元/斤涨到5元/斤，现在多少钱啦？”在王女士的惊讶中，摊主用手比划了一个数字“6”。令王女士直呼“这也涨得太快了”。

　　近日，记者分别走访了西朝阳路市场、北方市场、新疆街农贸市场，发现近日来价格上涨的并非只有猪肉，大蒜的价格在5天时间内就上涨了20%，涨幅虽不及猪肉，但这上涨的速度却占了上风。

　　西朝阳路市场一位销售大蒜的摊主告诉记者，与其他的农贸市场相比，西朝阳路市场的蔬菜、肉类等价格相对都偏低，大蒜上周的零售价格是4.5元/斤，7月21日的进货价就已经上涨了，零售价格最少每斤也得涨1元。

　　同样，据北方市场内销售蔬菜的摊主介绍，大蒜在6月初时，零售价格还是5元/斤，但这个价格只维持了一个多月，到7月22日，零售价格已经涨到6元/斤。“由于我们还有20来斤的存货，因此卖给老顾客的价格暂时先不涨，但存货销售完毕后，新货价格肯定是要上涨了。”摊主说。

　　再涨就只好少吃少买了

　　经过走访，记者发现虽然大蒜价格出现了上涨，但无论是批发还是零售环节，都没有出现如2011年“蒜你狠”般的抢货、囤货行情。