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据8月27日价格监测数据显示，泗阳县蔬菜价格以降为主，呈14降6升17平。其中下降幅度较大的品种有：包菜1.5元/斤、黄瓜2元/斤、蒜苔4元/斤、扁豆6元/斤、白萝卜1.5元/斤、青椒1.5元/斤、尖椒3元/斤、茄子2元/斤、茭白7元/斤、西红柿2.5元/斤、平菇4元/斤，与8月17日相比分别下降了25%、20%、11%、14%、16%、25%、14%、20%、12%、10%、42%，其他品种下降幅度均在10%以内。
据业内人士介绍，我县近期蔬菜价格以降为主，其原因：一是处暑已过，天气逐渐转凉，地产蔬菜大量补充市场需求；二是各大院校开学在即，部分学生已陆续返校，同时入学新生的谢师宴也接近尾声，各餐饮业生意由前期的火爆逐渐转为冷却，市场对蔬菜的需求量相对减少，拉动蔬菜价格走低。预计随着气温下降，地产蔬菜供应不给，我县蔬菜价格将会出现短期内反弹。
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