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秋冬交替之际,正是白菜、菠菜、芹菜等叶类菜集中上市的季节。每年到了这时候,一车车的大白菜运出菜地的场面蔚为壮观。今年又到大白菜上市的时候,今年白菜市场行情如何?
种叶菜的多了起来,蔬菜的价格和种菜的效益都上不去。尤其是白菜,价格更是一路下滑。除了白菜以外,当前市场上主要的叶菜交易品种还有芹菜和菠菜。据山东寿光农产品物流园分析师国明茜介绍,当前正值叶菜的集中上市期,芹菜销售价格维持在0.4-0.5元/公斤,菠菜销售价格维持在1.3-1.4元/公斤,总体行情都呈现出平稳下降的态势。
当前,市场上销售的叶类菜主要为地产露天种植品种,生产、运输成本相对较低。加之种植面积不断扩大,叶类菜价格下跌也在情理之中。虽然上周许多绿叶菜价格跌入低谷,但随着天气逐渐变冷,本周开始,不少叶菜的价格有上爬的迹象。据江苏苏州南环桥市场监测,目前价格开始上扬的品种有大青菜、韭菜、苋菜、金花菜、鸡毛菜等,与上周价格环比,平均涨幅在15%,但与十天前相比,价格还是下跌的,平均跌幅是14%。江苏苏州南环桥市场分析师储慧蓉表示,后期价格上涨的趋势将会持续。
随着天气转冷,叶菜供应量将陆续减少,种植方式也由露天转为拱棚种植。虽然价格将逐渐企稳回升,但储存和运输的成本也将会相应增加。储慧蓉建议种植户,要尽快出手,并开拓多个销售渠道。建议种植户,从长远规划,调整种植结构,避免盲目跟风,同时,通过种植时间和品种上的差异化,获取更高的收益。
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