没有农业产业结构的调整优化，农民就不能摆脱靠天吃饭的传统状态，农业增产、农民增收就没有支撑、无所附着。盐池县大力发展特色农业，加快农业结构调整步伐，全面提升农业产业化发展水平。

　　据《吴忠日报》消息 盐池滩羊肉在宁夏各专卖店的售价在58至64元/公斤之间；在精深加工方面，以上海市场为例，该市有盐池滩羊肉销售点200多家，每公斤滩羊肉售价在360元至380元之间……2015年，以盐池滩羊为首的畜牧业，为全县创下6.5亿元产值，盐池滩羊凭借品牌优势，现已进入全国26个大中城市市场。去年，全县养羊户人均三分之一的收入来自于羊。

　　滩羊产业的发展只是盐池县加快推进特色优势产业发展的一个缩影。盐池县坚持“一特三高”发展方向，围绕集约经营、节水增效、加工增值，不断提高农业综合效益。

　　在一线城市开设盐池滩羊专卖店累计达54家，宁鑫滩羊肉荣获全国十佳羊肉品牌；盐池滩羊肉以68.9亿元的品牌价值，被评为中国农产品地理标志品牌，居农产品（畜牧水产类）地理标志产品区域品牌第四位；培育扶持金海、延荣等中药材产销合作组织13家，种植抚育以甘草为主的中药材20万亩；润达甘草城入住中药材电商185户，完成交易额9.3亿元；黄花产业成为农民增收的新亮点……盐池特色农业成为该县农业增效、农民增收的“聚宝盆”。

　　“我们中部现代草畜产业带建设扎实推进，整合项目资金1.5亿元，扶持滩羊产业关键环节，采取组建滩羊协会、设立滩羊发展基金、保护价收购等措施，2015年新增基础母羊10万只，滩羊饲养量稳定在300万只，以滩羊为主的特色产业实现产值9.1亿元。同时，发展以荞麦为主的小杂粮种植20万亩，完成高效节水种植16.4万亩，新增节水灌溉面积5.8万亩，城西滩日光温室升级改造全面启动，特色产业占农业总产值比重达72%，成为农民增收致富的主渠道。”盐池县副县长吴科说，今年，该县将注重提质增效，做精做优特色农业，坚持“一特三高”为引领，大力发展绿色、有机、富硒、健康农业，突出精细管理、精深加工、精准扶持，打造农业全产业链，拓宽农民增收渠道。