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1.受精不完全。甜椒花粉萌发的适温量20——30℃,高于这一温度时,花粉的发芽率降低,容易产生不正形果。当温度低于13℃时,不能进行正常受精,受精不良,容易出现落花、落果、单性结实和畸形果。
2.光照不良、肥水不足、果实得到的养分少或不均匀时,也容易出现畸形果。
3.辣椒果实的膨大先是纵向伸长,然后再横向伸长,当根系发育不好,或者受到伤害时,或者土壤干旱缺水,或者由于土壤溶液浓度过大影响根系对水分的吸收,就会形成短径果;如果再加上夜温过低,就容易形成尖嘴的尖顶果。
4.当已经膨大发育到一定程度的果实遭遇严重干旱时,果实就会失去光泽,在日晒下的果实会变成颜色很淡的无光泽果,这种情况在温室进入高温季节容易出现。
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