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品种在决定养猪效益的诸多因素中占有重要地位,好的品种可以提高商品猪的效益。对养猪户来说,好的品种要有好的商品回报,即好的利润。而利润主要和猪的增重、抗病能力、生长速度、肉质风味、饲料回报等有着重要的关系。很多养殖户认为生长周期短、饲料摄入相对较少、瘦肉率高、增重速度相对快的就是好品种,显然这是不够科学的。笔者以为,选择好品种猪还需看“三力”。
繁殖能力
适应能力强的猪群如果有稳定的繁殖能力,这个猪群就可以在本地长期存在。但很多养殖户反应“好品种”的猪繁殖能力低下,那么养殖户在引进种猪时一定要检查引进的猪种是否具有良好的繁殖能力,同时要看是否适合猪场的养殖条件。
适应能力
一头猪,一个猪群如果想在一个地方生存首先要适应当地的气候环境、营养结构、疫病灾害以及其他自然与人工条件。所谓适者生存,生存不是以某个长得快为标准的,而是以某个品种能适应外界环境变化为前提的。如果猪群适应性低,那么就会导致引种后产生应激反应,降低其自身效益,甚至导致整个群体报废。
生长潜力
生长潜力不是能力,因为潜力是要挖掘的,能力是自身就具备的。据笔者所知,很多猪场根本没法发挥猪群自身的生长能力,更不要说发掘其生长潜力了。养猪户如要在这个行业生存发展,首先要考虑自繁自养,并且一定要考虑猪群的适应能力、繁殖能力以及生长潜能。
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