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据青岛市商务局监测，5月份，青岛市“菜篮子”市场供应充足，品种丰富，蔬菜价格继续回落，猪肉价格略涨。
蔬菜市场。随着气温转暖，地产蔬菜逐渐进入生产旺季，数量及品种不断增加，价格持续回落。据统计，市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜7.4万吨，日均2403吨，较上月增长9.4%；蔬菜批发均价为1.44元/斤，较上月下降17.7%；蔬菜零售均价为2.56元/斤，较上月下降24.7%。
猪肉市场。受生猪存栏量偏低、饲料价格上涨双重因素作用下，青岛市猪肉市场与全国走势一致，价格仍呈现上涨态势。据统计，市区猪肉上市总量为6.2万头，日均2010头，较上月增长2.4%；批发均价13.95元/斤，较上月上涨5.8%；猪肉零售均价16.17元/斤，较上月上涨1.3%。
6月份，随着气温的继续升高，猪肉市场进入销售淡季，市场需求量将有所下降，猪肉价格上涨动力受阻，预计价格将小幅回落；蔬菜市场随着地产蔬菜的陆续上市，品种增多，预计蔬菜市场将维持量足价稳的运行态势。
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