6月2日，雨势渐大，从湖北省钟祥市胡集镇邹市村北上行至蛮河村，沿途近15公里路程中放眼望去，大片平整的农田上，整片整片绿油油的玉米。

　　车行至蛮河村，同行的转斗村副主任李强指着田间一个穿着雨衣的农民说：“他就是镇农技服务中心主任汪应成。”

　　“雨大了不利于生产，要抓紧时间排水。”这是穿着雨衣、一脚泥泞的汪应成看见记者说的第一句话。

　　“有他，种什么都有底气”

　　说起钟祥市胡集镇，15年前人们一定会说这里是“中原磷都”，但现在人们会说这里是“菜—苞—菜”农业高效生态种植模式的基地。

　　作为农业部蔬菜标准园创建基地、荆门市万亩绿色蔬菜生产示范基地，近年来胡集镇转斗湾片区形成了南北长约15公里、面积10万亩的“菜—苞—菜”种植带，年销售收入可达5.2亿元，带动全镇农民人平增收5860元。

　　“没有汪应成，这一片哪能有今天的规模，他就是我们种田的底气。”李强说，这样的成绩离不开汪应成的努力。

　　2000年，汪应成调到胡集镇，在农技站当农技员。原本以为下乡锻炼几年就会回市农业局，谁知他一干就是16年。镇里有多少农户？家里都种了多少田？收入怎么样？汪应成心里有本明明白白的账。

　　人多、地少、农民收入低……这是当时胡集镇农业发展的现状。由于有矿产，大多数人把目光盯在挖掘资源、发展打工经济上。

　　“资源有一天会枯竭，如果荒了田去挖矿，有一天矿没了，地也种不成了。”显然，汪应成的想法和大多数人不同。

　　在各村走访时，汪应成发现关山、转斗、下集等村不少农民种植蔬菜效益不错。

　　“当时就想，这一片发展蔬菜行不行？”汪应成说，为了证实自己的想法，他请来荆门市蔬菜办的专家，对这一片的土壤进行了采样分析，专家认为转斗村等村适合发展蔬菜生产。

　　有了科学的判断做基础，汪应成心里有了底。2002年，他试种了4亩大白菜。菜种得好、产量高，可销到哪里呢？

　　带着2万多公斤大白菜，汪应成上武汉、下广州，不仅把菜卖出去了，还带回来不少客商。

　　“销售过程中，我们就发现价钱不好的原因不是菜不好，而是品种不对路、种植规模太小，其实外面市场很大。”汪应成说，在外销期间，他就打定主意要在转斗村发展蔬菜种植。

　　客商来了，看了地，留下了5000亩的订单。

　　一时间转斗村周围13个村的农民沸腾了，蔬菜种植面积从2002年的1000亩发展到2003年的1.5万亩。

　　随后，汪应成牵头成立了胡集蔬菜协会，并帮助种植蔬菜的村成立了蔬菜协会，把菜农聚在了一起。

　　2005年，胡集镇蔬菜种植面积达到3万亩，每亩纯收入达2000元以上。

　　蔬菜种植得到大家认可，汪应成又把脑筋动到茬口上。

　　“蔬菜种植分为两季，1月到4月种植一季，8月到11月种植一季，中间4个月基本闲置。”汪应成说，当地农民有些利用中间4个月种植玉米、南瓜、辣椒等作物，但规模不大、品种良莠不齐，市场销售不理想。

　　2006年，在与多家收购商联系后，汪应成决定引导农民在两季蔬菜之间种植玉米。

　　“选择玉米，主要是有几个方面的考虑：一是用工较少，不影响农民打工；二是效益可观，市场接受度好。”汪应成说，2006年“菜—苞—菜”种植面积就推广了1万亩（数据为农业部门统计的复种指数）。

　　2008年，“菜—苞—菜”种植面积达4万亩；2016年达10万亩……经过农业部门的归纳整理，“菜—苞—菜”农业高效生态种植模式在全市推广。

　　从此，胡集镇农民一年三季，每亩增收在5000元以上。

　　“这里人、地都离不开他”

　　采访过程中，汪应成的电话不停地响。算下来每通电话都在4分钟以上，多数都是各种蔬菜种植方面的咨询。

　　“田里不能等，任何小问题如果不管，就会变成大问题。”这是汪应成的口头禅。

　　每年春秋两季，汪应成会到各村开展技术培训。下发的农技小报上都印着他的电话，培训的时候他就承诺接电话半个小时内到现场，如果不到必须讲清楚原因，并尽快为农民解决问题。

　　2005年，蔬菜生产刚有了起色，一天，汪应成接到农民电话说田里的菜好像根烂了。

　　汪应成赶到田里，发现这是一种新病，在请教钟祥市蔬菜专家后，他指导农民施药。

　　“那几天我就陪他住在农民家，随时观察，这个病蔓延速度非常快。”李强说，眼看着不行，汪应成专程坐车到华农大请教授到田间进行指导。

　　从蔬菜发病到控制住病情仅用了一个星期。

　　“那年不是他，我们的菜估计要死完。”转斗村1组农民许国亮说。

　　对于汪应成来说，农技员不仅是在田间指导生产，更要为产业发展服务。

　　农民种植蔬菜往往为了杀死虫害选择高毒农药。可农药残留超标的蔬菜又不能在市场上卖出好价。

　　2008年，汪应成意识到必须要改变农民用药习惯，才能保住“胡集蔬菜”的品牌。

　　经过多方面做工作，汪应成从钟祥市争取到一笔项目资金。于是一场“用农药瓶、农药袋换农药”的活动在胡集镇开展起来。

　　“那时候我们用过的农药瓶和袋子都丢在田边，我捡了不少回来，换了100多袋农药。”许国亮说，当年施用换来的低毒高效农药以后，他发现不仅效果好，农残达标后卖的价格也好。

　　一年的时间，胡集菜农就改掉了用高毒农药的习惯。

　　2010年，汪应成建议辖区内合作社建立冷库，发展冷链物流。使蔬菜安全度过过剩期和暑热期。以春白菜为例，春季气温回升后很快抽薹开花丧失商品价值，如果及时收获冷藏等到春末夏初蔬菜空当期，可实现价值倍增。目前，胡集镇拥有的冷库库容已扩大到2万吨，已基本满足富余蔬菜的存储需要。

　　2013年开始，汪应成就谋划着发展网上销售。仅2015年，胡集镇就有1万亩的蔬菜实现了网上销售。

　　“菜—苞—菜”模式的成功，为胡集镇的下一步发展奠定了基础。

　　“我们镇有47个村，其中13个村适合蔬菜生产，剩下的村则需要采用另一种高效模式。”汪应成说，经过试验示范，他们确定了“再生稻”种植模式。

　　去年，胡集镇周岗村2组农民蔡崇钢种了1.2亩的再生稻，两季加起来收了1250公斤粮食，产量相当高。

　　今年，汪应成依托胡集镇的两大谷物种植专业合作社发展再生稻3000亩。

　　“再生稻如果推广成功了，那么胡集镇就会形成蔬菜种植和稻米种植两个高效农业板块，我对这一片的农民也就有个交代了！”汪应成说。